Директор ресторана( Осинина Татьяна Витальевна ) (в архиве)

16 Декабря

от 150 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Нижний Новгород

Занятость:

Полная занятость

Компания "Осинина Татьяна Витальевна"

Директор ресторана

Требуется директор ресторана в загородный клуб, располагающийся в Кстовском районе

Обязанности:

  • Подбор, обучение и формирование команды ресторана
  • Организация и постановка систем внутреннего документооборота, отчетность
  • Работа с финансовыми показателями: планирование бюджета, контроль себестоимости, оптимизация расходов
  • Контроль административно-хозяйственной деятельности, контроль трудовой и производственной дисциплины
  • Общая организация работы кухни
  • Ведение закупочной деятельности, товарно-складское хозяйство (инвентаризация, контроль сохранности ТМЦ)
  • Открытие и организация работы новых точек питания на территории клуба (лобби-бар, кафе), участие в создании концепции интерьера

  • Участие в организации банкетов, праздничных мероприятий

  • Разработка и организация мер по повышению рентабельности, продвижению услуг, привлечению клиентов

Требования:
  • Опыт работы не менее 1 года в аналогичной должности
  • Умение обучать и находить общий язык с командой
  • Отличные организаторские способности, знание норм и стандартов работы ресторана
  • Понимание операционных показателей, опыт планирования и анализа затрат
  • Навыки использования ПО, складской учет, кассовая дисциплина
Условия:
  • З/плата: 150000 руб

Похожие вакансии

09 Января

Менеджер ресторана( ПАРК КУЛЬТУРЫ )

Нижний Новгород

от 80 000 руб.

Компания "ПАРК КУЛЬТУРЫ" Требования: Опыт работы в должности менеджера ресторана обязателен; Опыт подготовки и проведения банкетов;...

Отправить резюме подробнее

09 Января

Официант в Ресторан авторской кухни Mitrich

Нижний Новгород

от 150 000 до 200 000 руб.

Компания "Еда и культура project" Ресторан современной авторской кухни, расположенный в сердце делового Нижнего Новгорода. Почти 10 лет назад от...

Отправить резюме подробнее

09 Января

Администратор ресторана, бара

Нижний Новгород

от 80 000 до 100 000 руб.

Компания "Пир Фэмили" В бар Кракен требуется администратор - менеджер зала Обязанности: Контроль работы бара Организация работы персонала,...

Отправить резюме подробнее

10 Января

Хостес в грузинский ресторан( Инжир )

Нижний Новгород

от 35 000 до 45 000 руб.

Компания "Инжир" Обязанности: * Встреча гостей заведения, сопровождение их до столика * Ознакомление с меню * Бронирование столиков по...

Отправить резюме подробнее

10 Января

Сотрудник ресторана Rostic's (Ростикс)( AmRest )

Нижний Новгород

от 57 000 до 88 000 руб.

Компания "AmRest" Присоединяйся к нашей команде в должности: "Сотрудник ресторана Rostic's (Ростикс)". Нам важно то, что важно тебе,...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны: