Шеф-повар( Ирина Чугунова )

22 Сентября

от 100 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Нижний Новгород

Занятость:

Полная занятость

Компания "Ирина Чугунова"

Легендарное кафе на главной улице города!

Здесь любой сможет насладиться как физической, так и духовной пищей одновременно!

В настоящее время у нас открыта вакансия шеф-повара:

Обязанности:

  • Разработка, тестирование и внедрение нового меню, сезонных предложений и акций;
  • Составление технологических карт и калькуляция себестоимости блюд;
  • Ежедневный контроль качества поступающих продуктов, процесса приготовления и финальной подачи;
  • Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на кухне (СанПиН, HACCP);
  • Подбор, обучение и расстановка персонала на кухне;
  • Обучение команды стандартам приготовления и техникам;
  • Ведение необходимой отчетности

Требования:

  • Опыт работы на должности Шеф-повара от 1,5 лет или су-шефа- от 5 лет;
  • Опыт управления командами от 10 человек;
  • Организация работы кухни в отношении дисциплины труда, контроля качества, инвентаризаций;
  • Знание технологии итальянской, европейской и паназиатской кухни будет преимуществом;
  • Наличие портфолио

Условия:

Просьба направлять портфолио в резюме или сопроводительном письме, также я доступна в whats app

  • Заработная плата, график и часы работы обсуждается на собеседовании;
  • Официальное трудоустройство

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ
Похожие вакансии

06 Сентября

Повар в ЯНДЕКС ЛАВКА

Нижний Новгород

от 78 137 до 94 658 руб.

Компания "НОВАЯ РАБОТА (ИП Лядов Владимир Антонович)" Повар в ЯНДЕКС ЛАВКУ в разные районы города Нижний Новгород Обязанности:...

Отправить резюме подробнее

06 Сентября

Повар( Колхида )

Бор

до 3 000 руб.

Компания "Колхида" Обязанности: Приготовление блюд холодного цеха Требования: Аккуратность Работа в коллективе Опыт работы...

Отправить резюме подробнее

06 Сентября

Эксперт по готовке Оливье (Повар на кухню)( VOXYS )

Нижний Новгород

до 5 000 руб.

Компания "VOXYS" 5000 ₽ за смену + 10% премия, до 90 000 руб. в месяц., бесплатное питание, без опыта Что предлагаем? ✔ Зарплата: ЧИСТЫМИ!...

Отправить резюме подробнее

06 Сентября

Повар( МБДОУ Детский сад №461 )

Нижний Новгород

от 45 000 до 55 000 руб.

Компания "МБДОУ Детский сад №461" Ищем талантливого повара для работы с детьми! Вы любите готовить и хотите внести свой вклад в развитие...

Отправить резюме подробнее

06 Сентября

Повар( Носова Валентина Михайловна )

Бор

от 40 000 руб.

Компания "Носова Валентина Михайловна" Обязанности: • Приготовление пищи в школьной столовой; Требования: • Пунктуальность •...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: