Шеф-повар( MAYAR )

25 Июня

от 100 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Нижний Новгород

Занятость:

Полная занятость

Компания "MAYAR"

Кафе MAYAR - разыскивает талантливого Шеф-повара в свою команду!

Обязанности:

  • Организация и контроль процесса приготовления блюд согласно действующим ТТК
  • Составление заявок на необходимые продукты и полуфабрикаты, контроль остатков
  • Проведение ревизий и разбор результатов
  • Подбор персонала, его обучение, составление графиков и контроль выполнения обязанностей. Контроль ФОТа
  • Контроль себестоимости, оптимизация расходов кухни
  • Контроль качества полуфабрикатов
  • Разработка новых блюд и сезонного меню
Требования:
  • Опыт работы в аналогичной должности будет преимуществом
  • Знание способов приготовления и хранения продуктов питания
  • Готовность провести дегустацию
  • Управленческие навыки
  • Умение работать с финансовыми показателями
  • Высокий уровень дисциплины и ответственности, нацеленность на результат
  • Понимание трендов индустрии
Условия:
  • Работа в центре города
  • Своевременная выплата заработной платы два раза в месяц, без задержек
  • График работы 5/2, плавающие выходные
  • Обучение

Заработная плата обсуждается индивидуально с каждым кандидатом после прохождения всех этапов собеседований, в том числе и дегустации.

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ
Похожие вакансии

18 Июня

Повар универсал

Бор

от 81 700 руб.

Компания "Spar" Присоединяйтесь к команде профессионалов в EUROSPAR! Ищем талантливых и энергичных поваров универсалов для работы в горячем,...

Отправить резюме подробнее

18 Июня

Повар горячего цеха

Богородск

от 3 500 до 85 000 руб.

Компания "Ресурс" В связи с открытием нового кафе в городе Богородск, требуется Повара , Зарплата обсуждается индивидуально от 3 500 смена , в...

Отправить резюме подробнее

18 Июня

Повар-сушист

Богородск

от 3 500 до 85 000 руб.

Компания "Ресурс" В кафе в города Богородск, ТРЕБУЮТСЯ Повар сушист ! Заработная плата от 3 500 руб/смена., в зависимости от квалификации и...

Отправить резюме подробнее

19 Июня

Повар с проживанием (г. Пушкин)

Нижний Новгород

от 100 000 руб.

Компания "Bona Capona" ПРИГЛАШАЕМ ПОВАРОВ В НАШУ ДРУЖНУЮ КОМАНДУ! Работа в г. Пушкин (Санкт-Петербург), с проживанием ЧТО МЫ...

Отправить резюме подробнее

18 Июня

Повар( ЗАВОД КОРПУСОВ )

Выкса

от 46 000 до 52 000 руб.

Компания "ЗАВОД КОРПУСОВ" Обязанности: приготовление блюд и кулинарных изделий составление меню, заявок на полуфабрикаты и продукты,...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: