Шеф-повар( Нижегородская Ярмарка )

14 Октября

Город:

Нижний Новгород

Занятость:

Полная занятость

Компания "Нижегородская Ярмарка"

Обязанности:

Контроль работы подразделения;
Организация производственных процессов;
Руководство персоналом кухни, составление графиков работы персонала;
Формирование заявок продовольственных продуктов и контроль качества сырья, сроков годности, ассортимента и т.д.;
Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
Бракераж готовой пищи;
Инвентаризации‚ контроль остатков;
Контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья;
Инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.

Требования:

Условия:

Социальные гарантии: работа в стабильной компании (более 30 лет в Нижнем Новгороде), оформление в соответствии с ТК РФ
"Белая" заработная плата
Место работы: ул. Совнаркомовская, 13 (удобная транспортная развязка)
ДМС после трех месяцев работы
Современная кухня с новейшим оборудованием!!!
Выдаем красивую качественную форму и обувь

Похожие вакансии

30 Сентября

Нижний Новгород

от 60 000 руб.

Компания "ЛУИДОР" Повар универсал, Если Вы готовите вкусно и c душой, а профессия повара для Вас не просто профессия, а любимое дело,...

01 Октября

Нижний Новгород