Территориальный директор Pizza Ricca

17 Ноября

от 100 000 до 130 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Нижний Новгород

Занятость:

Полная занятость

Компания "Копылова Евгения Владимировна"

Нашему заказчику — франчайзи Pizza Ricca, той самой первой в России квадратной пиццы, нужен территориальный директор. Директор, который держит в фокусе скорость и качество.

Что предстоит делать (ваша зона ответственности)

  • Вести операционное управление 3 торговыми точками: ежедневные объезды/перемещения по городу, контроль ключевых метрик и стандартов.

  • Выполнять план по товарообороту: прогноз, план–факт, акции.

  • Держать стандарты СанПиН и технологии приготовления: прохождение чек-листов.

  • Управлять скоростью и качеством сервиса.

  • Контроль персонала: знание должностных инструкций, укомплектованность графиков, снижение текучести, ввод/адаптация, дисциплина.

  • Финансовая эффективность: управление затратами, списания и недостачи, инвентаризации.

  • Администрирование: отчетность, документооборот, подготовка к проверкам и др.

  • Взаимодействие с подрядчиками: поставщики, арендодатели и т.п.

  • другие SMART-задачи.

Что важно от вас:

  • Опыт управления от 3-6 лет рестораном/пекарней/фастфудом или доставкой/пунктом выдачи/магазином (желательно мульти-юнит, 2–3+ точки).

  • Готовность включаться в любые процессы, даже линейные

  • Мобильность

Условия и доход:

  • Оклад: 100 000 ₽.

  • KPI: до 30 000 ₽ по итогам месяца.

  • Разъездной характер работы (3 точки), формат полного дня, график 5/2 с "плавающими" выходными.

  • Поддержка и обучение по стандартам Pizza Ricca.

Как откликнуться
Напишите «Хочу в Ricca» и коротко о себе: опыт, сколько точек в управлении, лучшие результаты (рост ТО/снижение списаний/ускорение таймингов). Приложите резюме/контакты.

Похожие вакансии

18 Ноября

Операционный директор/Директор по развитию франчайзинга

Нижний Новгород

от 200 000 руб.

Компания "Новрузов Анар Азер Оглы" Операционный директор сеть ресторанов стрит-фуда «BELOK» Ваша миссия в BELOK: Вывести сеть на...

Отправить резюме подробнее

18 Ноября

Директор по рознице (управляющий розничной сетью)

Нижний Новгород

Компания "Автосуши" Мы предлагаем: — работу в высокотехнологичной компании федерального уровня, являющейся лидером рынка с...

Отправить резюме подробнее

19 Ноября

Директор супермаркета( Перекресток )

Нижний Новгород

от 110 000 руб.

Компания "Перекресток" Директор супермаркета X5 Group – крупнейшая розничная компания России, объединяющая сети «Перекрёсток» ,...

Отправить резюме подробнее

18 Ноября

Заместитель директора магазина( ВелоСтрана )

Нижний Новгород

от 50 000 до 100 000 руб.

Компания "ВелоСтрана" Сеть крупнейших велосипед ных магазинов в России Вело Страна приглашает на работу кандидатов на должность Заместителя...

Отправить резюме подробнее

18 Ноября

Директор магазина в г.Володарск (ул.Клубная, 7)

Володарск

от 82 900 до 103 200 руб.

Компания "FIX PRICE" Fix Price (Фикс Прайс) - международная сеть магазинов для всей семьи с широким ассортиментом товаров для дома по низким...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Топ-менеджмент / Руководители: