Управляющий рестораном( Никитин-Сервис )

31 Декабря

от 90 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Нижний Новгород

Занятость:

Полная занятость

Компания "Никитин-Сервис"

Первый исторический отель "Никитин 4* в активном поиске амбициозного и ответственного сотрудника на позицию "управляющий" в ресторан при отеле.

Тебе предстоит взять руководство рестораном в свои руки и заниматься выполнением следующих обязанностей:

  • Организацией работы ресторана при отеле "Никитин" 4*;
  • Управлением персоналом: подбор, обучение, мотивация персонала, формирование команды;
  • Бюджетированием, контролем себестоимости;
  • Планированием и обеспечением достижения плановых показателей по выручке;
  • Управлением сервисом;
  • Контролем чистоты зала;
  • Участием в инвентаризациях;
  • Организацией мероприятий.
  • Важно стать примером во всем для своей команды!
Требования:
  • Желание развиваться в ресторанной сфере;
  • Хорошо развитые коммуникативные навыки - нужно много общаться как со своими сотрудниками, так и с гостями ресторана и отеля;
  • Любовь к людям;
  • Внимание к мелочам и умение выстраивать бизнес-процессы;
  • Опыт в обучении персонала (от стажировки до аттестации);
  • Знание нормативно-правовой базы в сфере HORECA (ЕГАИС, Меркурий, Честный знак и т.д.);
  • Опыт работы от 2 лет в аналогичной должности;
  • Опыт работы в программе IIKO;
  • Опыт работы с банкетами и сметами;
  • Высокий уровень ответственности - быть готовым в 7.00 быть в зале ресторана для встречи гостей на завтраках, дарить им искренний сервис и гостеприимство!
Условия:
  • Возможность проявить себя и реализовать свои амбиции;
  • Конкурентная оплата труда: на испытательный срок 2 месяца оклад 70 000 руб., далее оклад 90 000 руб. + % от дохода ресторана;
  • График работы 5/2;
  • Служебное питание;
  • Медицинская книжка;
  • Дружный молодой коллектив;
  • Корпоративные мероприятия;
  • Участие в профессиональных конкурсах, выставках, форумах.
Похожие вакансии

01 Января

Управляющий рестораном( ПиццаФабрика (ООО Ажур) )

Нижний Новгород

от 100 000 руб.

Компания "ПиццаФабрика (ООО Ажур)" Федеральная сеть семейных ресторанов ПиццаФабрика теперь и в Нижнем Новгороде! Мы активно развиваемся...

Отправить резюме подробнее

28 Декабря

Управляющий частным домом

Бор

от 80 000 руб.

Компания "Омега Холдинг" Обязанности: Управление эксплуатацией загородного дома и городской квартиры Обеспечение бесперебойной работы...

Отправить резюме подробнее

28 Декабря

Управляющий частным домом

Нижний Новгород

от 80 000 руб.

Компания "Омега Холдинг" Обязанности: Управление эксплуатацией загородного дома и городской квартиры Обеспечение бесперебойной работы...

Отправить резюме подробнее

27 Декабря

Управляющий рестораном (аэропорт Красноярска)

Нижний Новгород

Компания "Автоскан-Сибирь" Компания GREY WALL - это развивающаяся сеть ресторанов и баров премиум класса, в аэропортах России. Мы...

Отправить резюме подробнее

15 Декабря

Управляющий объектом / Менеджер объекта (клининг)

Дзержинск

от 80 000 руб.

Компания "КЛИНИНГ ГРУПП" Федеральная сервисная компания приглашает на работу Управляющего объектом. Если у тебя есть опыт управления...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны: