http://www.karavaynn.ru

29 августа 1939 года, Горьковский хлебозавод №11 выпустил свои первые хлеба - ржаной и пшеничный. Так началась история хлебозавода «Каравай». И вот уже почти восемь десятилетий, ни в годы войны, ни в перестройку завод не останавливался ни на минуту, поддерживая город и его жителей в тяжелые времена, радуя всегда свежей любимой для горожан продукцией. В производстве традиционных хлебов на нашем заводе используются классические многоступенчатые технологии длительного производственного цикла, что позволяет выпускать качественную продукцию, соответствующую ГОСТам, разработанным еще в советское время. Меняются вкусы и предпочтения, но высокое качество продукции хлебозавода остается неизменным.Классические рецепты, по которым до сих пор выпекается некоторая продукция хлебозавода «Каравай», позволяют сохранять вкус и качество традиционных изделий, знакомых покупателям с детства.На рубеже 20-21 веков хлебозавод переживал тяжелые времена, но ситуация изменилась с приходом нового директора в 2006 году. Игорь Александрович Тюрин превратил стоящее на пороге банкротства предприятие в успешного производителя, лидера рынка. Перед всеми сотрудниками завода была поставлена важная стратегическая цель – построить лучший в отрасли завод.

Подробнее