Кавист, распорядитель погреба
Максим Максим
Возраст
45 лет (02 Сентября 1980)
Город
Нижний Новгород
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
2 года 4 месяца
Продажи / Торговля
-Встреча, выявление пожеланий и последующая консультация гостей по ассортименту бутика-погреба (выдержанным винам Старого света и премиальному крепкому алкоголю, преимущественно); -Прием товара;
-Работа в 1С и за кассой;
-Составление карточек позиции на профильном сайте, содержащих информацию о преимуществах напитка (регион, производитель, кратко особенности производства, на которые можно обратить внимание гостя, ненавязчивое освещение органолептических свойств напитка кратко, в силу субъективности восприятия);
-Рекомендации по подаче напитков и по винным аксессуарами (подходящим бокалам, декантерам, аэрации);
-Формирование ценников товара, с кратким описанием напитка; -Распределение по стеллажам, соблюдая правила зональности; -Проведение локальных (бутик-погреб) и выездных дегустаций;
-Анализ цен и спроса у конкурентов;
-Отслеживание сроков реализации вин с небольшим потенциалом хранения,своевременное стимулирование продаж этих вин (дисконт на отдельную позицию, акция на количество, перемещение на платную дегустацию);
-Передача дисконтных карт в режиме "Лицом к Лицу" или по почте потенциальным посетителям (как пример, использование клиентской базы сторонних организаций).
P.S. интересные истории о вине (далеко не для всех напитков), которые можно "продать" гостю вместе с бутылкой.
Среднее
Москва, 2007 — 2007 гг.
Высшее
Нижний Новгород, 1998 — 2003 гг.
Японский — Базовые знания
В своё время сдал экзамены на диплом кависта и сомелье в Академии винного бизнеса. Углублял опыт, периодически участвуя в дегустациях Vinitaly, Grand Cru Classes (дегустировал вина урожая 2005 года всех классифицированных Бордосских Шато при посольстве Франции в Москве, салоне испанских вин, ведущих винотороовых компаний, самообразование. В планах более глубоко изучить Бургундию и Шампань. Имею опыт преподавательской работы в ВУЗе, преподавал международное право в должности старшего преподавателя (составление учебных планов и издание методических рекомендаций по дисциплине). Стаж работы преподавателем четыре года. Куратор курса. Параллельно изучал четыре года японский язык при японском центре в Нижнем Новгороде. В настоящее время тружусь в иной, от вина сфере, но хотел был вновь применять свои знания и навыки в вино -торговле. Не смотря на то, что прошло приличное время, быстро восстановлю не используемую информацию. Желание и мотивы есть.Терпеливый, учтивый, неконфликтный и уступчивый. Сейчас ношу бороду))).
30 ноября, 2015
20 000 руб
Татьяна Васильевна
Город
Нижний Новгород
Возраст
33 года (15 декабря 1992)
Опыт работы:
5 месяцев
Последнее место работы:
Слесарь мех,сбор, работ, ООО "газ"
11.2013 - 04.2014
7 декабря, 2015
24 000 руб
Владимир
Город
Нижний Новгород
Возраст
30 лет (30 апреля 1996)
Опыт работы:
1 месяц
Последнее место работы:
Продавец-кассир, Ооо амико
11.2015 - 12.2015
8 сентября, 2016
20 000 руб
Сергей Александрович
Город
Нижний Новгород
Возраст
35 лет (11 февраля 1991)
Опыт работы:
2 месяца
Последнее место работы:
Пицерист, кассир, ООО"МИМ"
06.2016 - 08.2016
Резюме размещено в отрасли
