Су-шеф
30 000 руб
Виктор Алексеевич
Возраст
34 года (05 Мая 1992)
Город
Нижний Новгород
Переезд невозможен
Полная занятость
1 год 11 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
-контроль смены поваров
-проведение инвентаризаций
-ведения табеля учета рабочего времени и прочей документации
-проработки и внедрения новых позиций меню совместно с шеф-поваром
-внесение поправок и изменений в уже существующие блюда
-внедрение процедур способствующих более эффективной работы кухни
-заказ и приемка продуктов
Туризм / Гостиницы / Рестораны
-проработка и внедрение десертной карты совместно с шеф-поваром
Туризм / Гостиницы / Рестораны
-контроль смены поваров
-проведение инвентаризаций
-ведения табеля учета рабочего времени и прочей документации
-проработки и внедрения новых позиций меню совместно с шеф-поваром
-внесение поправок и изменений в уже существующие блюда
-внедрение процедур способствующих более эффективной работы кухни
-заказ и приемка продуктов
Среднее специальное
Нижний Новгород, 2007 — 2010 гг.
Мастер-класс "О да,еда"
Молекулярная кухня,современные техники приготовления блюд
Мастер-класс Santa maria
Разнообразие вкусов в период кризиса при помощи специй
26 сентября, 2011
20 000 руб
Александр Сергеевич
Город
Нижний Новгород
Возраст
44 года (30 декабря 1981)
Опыт работы:
19 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Повар, Ресторан
12.2006 - по текущее время
23 марта, 2013
Тамара Викторовна
Город
Нижний Новгород local_shipping
Возраст
62 года ( 7 апреля 1964)
Опыт работы:
Без опыта
6 июня, 2013
15 000 руб
Татьяна Сергеевна
Город
Нижний Новгород local_shipping
Возраст
36 лет ( 9 июня 1989)
Опыт работы:
1 год и 11 месяцев
Последнее место работы:
Повар-универсал, ООО Компания В.Л
05.2007 - 04.2009
Резюме размещено в отрасли