Су-шеф
30 000 руб
Виктор Алексеевич
Возраст
34 года (05 Мая 1992)
Город
Нижний Новгород
Переезд невозможен
Полная занятость
1 год 11 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
-контроль смены поваров
-проведение инвентаризаций
-ведения табеля учета рабочего времени и прочей документации
-проработки и внедрения новых позиций меню совместно с шеф-поваром
-внесение поправок и изменений в уже существующие блюда
-внедрение процедур способствующих более эффективной работы кухни
-заказ и приемка продуктов
Туризм / Гостиницы / Рестораны
-проработка и внедрение десертной карты совместно с шеф-поваром
Туризм / Гостиницы / Рестораны
-контроль смены поваров
-проведение инвентаризаций
-ведения табеля учета рабочего времени и прочей документации
-проработки и внедрения новых позиций меню совместно с шеф-поваром
-внесение поправок и изменений в уже существующие блюда
-внедрение процедур способствующих более эффективной работы кухни
-заказ и приемка продуктов
Среднее специальное
Нижний Новгород, 2007 — 2010 гг.
Мастер-класс "О да,еда"
Молекулярная кухня,современные техники приготовления блюд
Мастер-класс Santa maria
Разнообразие вкусов в период кризиса при помощи специй
5 октября, 2011
25 000 руб
Антон Сергеевич
Город
Нижний Новгород local_shipping
Возраст
43 года (25 декабря 1982)
Опыт работы:
18 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
Зав производством суши, ООО Регион
11.2008 - по текущее время
9 октября, 2011
14 000 руб
Cветлана Аркадьевна
Город
Нижний Новгород local_shipping
Возраст
35 лет (27 сентября 1990)
Опыт работы:
16 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Кондитер 4 разряда, ИП Сауткин С.Н
10.2010 - по текущее время
17 октября, 2011
25 000 руб
Наталья Леонидовна
Город
Нижний Новгород
Возраст
60 лет (23 февраля 1966)
Опыт работы:
5 месяцев
Последнее место работы:
Повар-кондитер, Мостурфлот, Москва
04.2011 - 09.2011
Резюме размещено в отрасли