Су-шеф
30 000 руб
Виктор Алексеевич
Возраст
32 года (05 Мая 1992)
Город
Нижний Новгород
Переезд невозможен
Полная занятость
1 год 11 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
-контроль смены поваров
-проведение инвентаризаций
-ведения табеля учета рабочего времени и прочей документации
-проработки и внедрения новых позиций меню совместно с шеф-поваром
-внесение поправок и изменений в уже существующие блюда
-внедрение процедур способствующих более эффективной работы кухни
-заказ и приемка продуктов
Туризм / Гостиницы / Рестораны
-проработка и внедрение десертной карты совместно с шеф-поваром
Туризм / Гостиницы / Рестораны
-контроль смены поваров
-проведение инвентаризаций
-ведения табеля учета рабочего времени и прочей документации
-проработки и внедрения новых позиций меню совместно с шеф-поваром
-внесение поправок и изменений в уже существующие блюда
-внедрение процедур способствующих более эффективной работы кухни
-заказ и приемка продуктов
Среднее специальное
Нижний Новгород, 2007 — 2010 гг.
Мастер-класс "О да,еда"
Молекулярная кухня,современные техники приготовления блюд
Мастер-класс Santa maria
Разнообразие вкусов в период кризиса при помощи специй
27 октября, 2016
15 000 руб
29 октября, 2016
12 000 руб
Дарья
Город
Нижний Новгород
Возраст
33 года (11 декабря 1990)
Опыт работы:
Без опыта
25 января, 2014
18 000 руб
Надежда Анатольевна
Город
Нижний Новгород local_shipping
Возраст
41 год (31 июля 1983)
Опыт работы:
7 лет
Последнее место работы:
Пекарь., ооо райцентр
01.2007 - 01.2014
Резюме размещено в отрасли