Руководитель

1. Организация и контроль Службы содержания помещений в целом.
2. Формирование бюджета Службы (Capex\Opex), контроль за исполнением
3. Проведение тендеров: услуги по стирке (аутсорс прачечная), мытью окон посредством промышленного альпинизма, клининговой компании, дезинсекции.
4. Контроль за сохранностью хозяйственного инвентаря, его восстановление и пополнение.
5. Контроль за техническим состоянием помещений и исполнением заявок по своевременному ремонту инженерно-технической Службой.
6. Контроль за соблюдением качества работ по содержанию номеров, общественных и других помещений в целях обеспечения стандартов чистоты и порядка.
7. Проведение ежемесячных\ежегодных инвентаризаций мебели, хозяйственного инвентаря, предметов интерьера.
8. Контроль рационального расходования материальных, технических и трудовых ресурсов, сокращением затрат и повышением эффективности гостиничного обслуживания.
9. Работа с жалобами и комментариями Гостей (Revinate, Tripadvisor, Booking.com).
10.Подбор, обучение, составление графиков обучения, проведение тренингов, аттестация персонала.
11. Контроль Штатного расписания Службы, оптимизация в зависимости от бюджета Отеля.
12. Составление графиков работ и отпусков, включая Out staffing, учет и контроль отработанного времени.
13. Контроль соблюдения работниками санитарных требований, техники безопасности.
14. Составление и предоставление ежедневной\еженедельной и ежемесячной (в УК) отчетности.
15. Взаимодействие с руководителями всех структурных подразделений Отеля.
16. Проведение переговоров с локальными поставщиками\контрагентами.

1.Осуществление контроля работы горничных.
2.Осуществление контроля состояния номерного фонда.
3.Осуществление контроля соблюдения правил внутреннего распорядка, техники безопасности и санитарного минимума.
4.Ведение журнала замечаний.
5.Информирование руководителя обо всех неисправностях оборудования, порчи имущества, некачественной уборке, о проблемах и жалобах гостей, с целью их решения.
6.Составление актов о порче имущества.
7.Получение товарно-материальных ценностей со склада.
8.Знание и выполнение ежедневных процедур по приему и сдаче номеров.
9.Обеспечивать правильное и экономное использование материалов для уборки и их безопасное хранение.
10.Соблюдать установленный режим рабочего времени.
11.Соблюдать трудовую и производственную дисциплину.
12.Соблюдать требования техники безопасности, охраны труда, противопожарной безопасности.
13.Посещение организационных собраний персонала, учебных занятий.
14.Предотвращать и ликвидировать конфликтные ситуации.

1.Уборка номерного фонда.
2.Знание стандартов.
3.Знание категории номеров.
4.Работа с моющими и чистящими средствами.
5.Отчёт по передачи смены.

1.Уборка номерного фонда.
2.Знание стандартов.
3.Знание категории номеров.
4.Работа с моющими и чистящими средствами.
5.Отчёт по передачи смены.

1.Уборка номерного фонда.
2.Знание стандартов.
3.Знание категории номеров.
4.Работа с моющими и чистящими средствами.
5.Отчёт по передачи смены.

1.Уборка номерного фонда.
2.Знание стандартов.
3.Знание категории номеров.
4.Работа с моющими и чистящими средствами.
5.Отчёт по сделанной работе за день.

1.Продажа продуктов питания.
2.Приемка товара.
3.Оформление накладных.
4.Выкладка товара.
5.Работа с кассой.
6.Ревизии магазина.
7.Отчёт по ревизии магазина.

1.Продажа продуктов питания.
2.Приемка товара.
3.Оформление накладных.
4.Выкладка товара.
5.Работа с кассой.
6.Ревизии магазина.
7.Отчёт по ревизии магазина.

1.Продажа продуктов питания.
2.Приемка товара.
3.Оформление накладных.
4.Выкладка товара.
5.Работа с кассой.
6.Ревизии магазина.
7.Отчёт по ревизии магазина.

1.Продажа продуктов питания.
2.Приемка товара.
3.Оформление накладных.
4.Выкладка товара.
5.Работа с кассой.
6.Ревизии магазина.
7.Отчёт по ревизии магазина.