• Войти
Работа в Нижнем Новгороде
наверх
Ищу сотрудников
Ищу работу
Создать вакансию
Подбор персонала
Войти Работа в Нижнем Новгороде
Работа в Нижнем Новгороде
наверх
  1. Работа в Нижнем Новгороде
  2. База резюме
  3. ⚫ Управляющий кафе✔
отправить приглашение
file_download

Управляющий кафе

от 23 Июня 2017

Михаил

Возраст

48 лет (11 Ноября 1976)

Город

Нижний Новгород
Возможен переезд в другой город

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя
Тип занятости

Полная занятость

Опыт работы

25 лет 5 месяцев

Директор магазина, кафе
ООО "Лайм" в Нижнем Новгороде
Продажи / Торговля
4 года 11 месяцев,
Октябрь 2011 - Сентябрь 2016

Организация полного цикла открытия кафе, магазина с "0": поиск помещений, подбор, проведение тренингов для персонала. Поиск, создание бызы оптимальных поставщиков. Ведение переговоров, заключение договоров. Управление командой (подбор, ротация, обучение), управление закрепленной территорией, расчет экономических показателей. Минимизация расходных статей. Ведение кассовой дисциплины. Контроль т/б и сан.норм. Взаимодействие с контролирующими органами. (15чел.) Кафе (Организация проведение банкетов, фуршетов ит.д) Контроль за приготовлением, подачи блюд и напитков. Разработка винных коктейльных карт. Контроль всего цикла работы. Поиск новых корпаративов.

Директор ресторана
ООО "Водоход" в
Туризм / Гостиницы / Рестораны
10 лет 3 месяца,
Январь 2001 - Апрель 2011

Подбор, обучение персонала, проведение тренингов, разработка меню, винных карт. Контроль т/б и сан.норм. Организация банкетов. Ведение кассовой дисциплины. ( от 30чел.) Администратор гостиницы. Прием , размещение гостей, контроль номерного фонда работы тех персонала. Прием обработка тел. звонков. Ведение кассовой дисциплины. Сдача регистр.карт ОУФМС России.

Директор ресторана
ООО "Водоход" в
Туризм / Гостиницы / Рестораны
10 лет 3 месяца,
Январь 2001 - Апрель 2011

Подбор, обучение персонала, проведение тренингов, разработка меню, винных карт. Контроль т/б и сан.норм. Организация банкетов. Ведение кассовой дисциплины. ( от 30чел.) Администратор гостиницы. Прием , размещение гостей, контроль номерного фонда работы тех персонала. Прием обработка тел. звонков. Ведение кассовой дисциплины. Сдача регистр.карт ОУФМС России.

Образование
РосНОУ

Высшее

Социально культурная сфера и туризм
Гостиничное дело

Нижний Новгород, 2004 — 2009 гг.

Водительские права и авто

Права категорий:

B, C

Открыть контакты соискателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Похожие резюме

15 мая, 2020

Шеф-повар, повар-бригадир, повар

45 000 руб

Алеся Викторовна

Город

Нижний Новгород

Возраст

45 лет (30 декабря 1979)

Опыт работы:

8 лет и 2 месяца

Последнее место работы:

Шеф-повар, ООО«Капитал КУК»
06.2017 - по текущее время

отправить приглашение подробнее

4 декабря, 2007

Управляющий ресторана, бара

50 000 руб

Анастасия Михайловна

Город

Нижний Новгород local_shipping

Возраст

41 год (28 марта 1984)

Опыт работы:

-6 года и -10 месяцев

Последнее место работы:

Управляющий рестораном, ООО Ирландский Стиль
05.2003 - по текущее время

отправить приглашение подробнее

5 ноября, 2015

Управляющий рестораном

35 000 руб

Юрий Вячеславович

Город

Нижний Новгород

Возраст

46 лет ( 7 марта 1979)

Опыт работы:

5 лет и 6 месяцев

Последнее место работы:

Директор, Сеть ресторанов быстрого питания " Чайная ложка"
01.2010 - 07.2015

отправить приглашение подробнее
Все похожие резюме

Резюме размещено в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны:
  • Управляющий рестораном / баром
  • Управляющий
Подпишитесь на похожие резюме
к поиску резюме

Рекомендованные вакансии

Управляющая / Управляющий клиникой лазерной эпиляции

Нижний Новгород, до 95 000 руб.

Управляющий предприятием питания( Группа Отелей Легенда )

Нижний Новгород, от 70 000  руб.

Управляющий магазином (ТЦ Фантастика)( TOM TAILOR )

Нижний Новгород

Управляющий дополнительным офисом

Нижний Новгород

Управляющий (Бриллиантовый дом KARATOV,тц Рио Н. Новгород)

Нижний Новгород, от 70 000  руб.

Популярные специализации
  • Менеджер по продажам
  • Менеджер по работе с клиентами
  • Другое
  • Администратор
  • Продавец-консультант
  • Продавец-кассир
Инструменты соискателя
  • Разместить резюме
  • Найти работу
  • Поиск вакансий
  • Каталог вакансий
  • Соглашение по содействию в трудоустройстве
  • Защита персональных данных
  • Архивный каталог
  • Вакансии по профессиям
  • Поиск по городам
Инструменты работодателя
  • Разместить вакансию
  • Найти сотрудника
  • Поиск резюме
  • Каталог резюме
  • Тарифы
  • Информер с вакансиями
  • Резюме по профессиям
Больше всего ищут
  • Бармен
  • Брокер
  • Водитель такси
  • Корреспондент
  • Охранник
  • Переводчик

© 2007 - 2025 «Карьерист.ру»

  • О нас
  • Обратная связь