Управляющий

Организация и контроль бесперебойной работы загородного отеля (от 190 номеров, отель класса 3*).
Организация и контроль операционной и хозяйственной деятельности всех структур отеля.
Улучшение качества предоставляемых услуг гостям отеля и качества обслуживания.
Усовершенствование имеющихся, разработка и внедрение новых стандартов, контроль исполнения.
Обеспечение отеля квалифицированным персоналом, участие в обучении и разработке систем мотивации для персонала.
Бюджетирование.
Контроль исполнения бюджетов всех служб, предоставления финансовой отчетности.
Своевременный поиск оптимальных решений, с целью оптимизации бюджета, сроков и обеспечения сервиса услуг.
Контроль загрузки отеля.
Обеспечение сохранности помещений и имущества в исправном состоянии.
Соблюдение санитарно-технических и противопожарных норм и правил.
Взаимодействие с государственными и надзорными органами, представление интересов компании.

Управление операционной деятельность.
Обеспечение выполнения плана по товарообороту и операционной прибыли.
Управление основными финансовыми показателями деятельности объектов: товарооборот, операционная прибыль,
Проведение анализа оперативных результатов деятельности объектов по выполнению поставленных перед ними задач.
Оптимизация при необходимости бизнес-процессов, проведение работ по контролю затрат.
Обеспечение выполнения всех мероприятий по достижению плановых показателей.
Обеспечение конкурентоспособности и качества товаров и услуг.
Контроль и при необходимости инициирование локальной маркетинговой активности.
Участие в формировании кадрового резерва.

Организация обслуживание туристов, питание, проживание, проведение развлекательных программ, банкетов, организация правительственных встреч.
Активные продажи гостиничного продукта.
Соблюдение стандартов компании.
Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм и правил на предприятии; контроль кассовой дисциплины;
Планирование, бюджетирование, финансовая отчетность, контроль основных экономических показателей.
Взаимодействие с контролирующими организациями, СЭС МЧС
Опыт в открытии развлекательных точек
Организация охраны труда на предприятии.
Продажи продукта, составление годового баланса.
Рентабельное ведение ресторанного и гостиничного хозяйства‚ своевременное и качественное предоставление клиентам комплекса услуг.
Руководство персоналом 80 человек.
Контроль за соблюдением стандартов компании, размещение, питание, развлекательная программа, медицинских услуг на базе пансионата.
Проведение презентаций, заключение договоров.
Формирование штатного расписания, работа с кадровой документацией. Контроль в области охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности.