Менеджер ресторана
Михаил Владимирович
Возраст
36 лет (24 Мая 1989)
Город
Нижний Новгород
Переезд невозможен
Полная занятость
7 лет 4 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Составление меню, взаимодействие с поставщиками, Контроль работы персонала, проведение ревизий, инвентаризации, поиск и обучение персонала!
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация и координация работы всех подразделений в соответствии со стандартами ресторана!
Контроль уровня качества обслуживания гостей!
Участие в разработке и организации мероприятий, направленных на развитие ресторана!
Подбор сотрудников, формирование и удержание кадрового состава!
Взаимодействие с контролирующими органами!
Увеличение среднесрочной и долгосрочной прибыли
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управление командой ресторана!
сохранение концепции ресторана!
контроль ТМЦ!
управление сервисом!
составление графика работы сотрудников и ведение табеля учета рабочего времени!
Документооборот!
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация и контроль работы персонала
Контроль качества обслуживания
Решение конфликтных ситуаций
ведение отчётной документации,
заказ продукции, работа с поставщиками
Высшее
Нижний Новгород, 2004 — 2009 гг.
26 января, 2016
25 000 руб
Вера Юрьевна
Город
Нижний Новгород
Возраст
40 лет (15 сентября 1984)
Опыт работы:
5 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Старший администратор, ООО "Дакота"
01.2014 - 12.2015
1 февраля, 2016
20 000 руб
Наталья
Город
Нижний Новгород
Возраст
46 лет (28 апреля 1979)
Опыт работы:
23 года и 6 месяцев
Последнее место работы:
Заместитель директора, ООО "Витязь"
05.2012 - по текущее время
8 октября, 2015
50 000 руб
Михаил Александрович
Город
Нижний Новгород local_shipping
Возраст
50 лет (24 марта 1975)
Опыт работы:
9 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Заместитель директора по питанию, ОАО Буревестник
08.2015 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли