Менеджер ресторана
Михаил Владимирович
Возраст
36 лет (24 Мая 1989)
Город
Нижний Новгород
Переезд невозможен
Полная занятость
7 лет 4 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Составление меню, взаимодействие с поставщиками, Контроль работы персонала, проведение ревизий, инвентаризации, поиск и обучение персонала!
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация и координация работы всех подразделений в соответствии со стандартами ресторана!
Контроль уровня качества обслуживания гостей!
Участие в разработке и организации мероприятий, направленных на развитие ресторана!
Подбор сотрудников, формирование и удержание кадрового состава!
Взаимодействие с контролирующими органами!
Увеличение среднесрочной и долгосрочной прибыли
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управление командой ресторана!
сохранение концепции ресторана!
контроль ТМЦ!
управление сервисом!
составление графика работы сотрудников и ведение табеля учета рабочего времени!
Документооборот!
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация и контроль работы персонала
Контроль качества обслуживания
Решение конфликтных ситуаций
ведение отчётной документации,
заказ продукции, работа с поставщиками
Высшее
Нижний Новгород, 2004 — 2009 гг.
14 августа, 2015
25 000 руб
Эльвира Сергеевна
Город
Нижний Новгород local_shipping
Возраст
37 лет (18 февраля 1988)
Опыт работы:
3 года и 5 месяцев
Последнее место работы:
Администратор зала, ООО "Миля"
01.2013 - 05.2015
19 марта, 2016
50 000 руб
Яков Яковлевич
Город
Нижний Новгород local_shipping
Возраст
60 лет ( 9 июня 1965)
Опыт работы:
19 лет и 1 месяц
Последнее место работы:
Директор, Фабрика кухни
06.2014 - по текущее время
16 февраля, 2016
Вячеслав Игоревич
Город
Нижний Новгород local_shipping
Возраст
46 лет (21 октября 1979)
Опыт работы:
9 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Управляющий-Сомелье, ООО"Робинзон НН"
02.2004 - 06.2013
Резюме размещено в отрасли