Менеджер ресторана
Михаил Владимирович
Возраст
36 лет (24 Мая 1989)
Город
Нижний Новгород
Переезд невозможен
Полная занятость
7 лет 4 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Составление меню, взаимодействие с поставщиками, Контроль работы персонала, проведение ревизий, инвентаризации, поиск и обучение персонала!
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация и координация работы всех подразделений в соответствии со стандартами ресторана!
Контроль уровня качества обслуживания гостей!
Участие в разработке и организации мероприятий, направленных на развитие ресторана!
Подбор сотрудников, формирование и удержание кадрового состава!
Взаимодействие с контролирующими органами!
Увеличение среднесрочной и долгосрочной прибыли
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управление командой ресторана!
сохранение концепции ресторана!
контроль ТМЦ!
управление сервисом!
составление графика работы сотрудников и ведение табеля учета рабочего времени!
Документооборот!
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация и контроль работы персонала
Контроль качества обслуживания
Решение конфликтных ситуаций
ведение отчётной документации,
заказ продукции, работа с поставщиками
Высшее
Нижний Новгород, 2004 — 2009 гг.
15 мая, 2020
45 000 руб
Алеся Викторовна
Город
Нижний Новгород
Возраст
45 лет (30 декабря 1979)
Опыт работы:
8 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, ООО«Капитал КУК»
06.2017 - по текущее время
22 июля, 2009
25 000 руб
Елена Борисовна
Город
Нижний Новгород
Возраст
41 год (15 сентября 1984)
Опыт работы:
2 года и 2 месяца
Последнее место работы:
директор, ИП"Борисычева Е.Л"
06.2008 - 03.2009
3 августа, 2009
15 000 руб
Равиля Зиннуровна
Город
Нижний Новгород
Возраст
69 лет (11 апреля 1956)
Опыт работы:
9 лет и 1 месяц
Последнее место работы:
зав.производством столовой, ООО"Авангард"
01.2009 - 04.2009
Резюме размещено в отрасли