Шеф-повар
160 000 руб
Александр Павлович
Возраст
38 лет (02 Апреля 1988)
Город
Нижний Новгород
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
1 год 10 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Разработка меню , составление ТТК , калькуляция блюд , разработка сезонных предложений меню . Обновление бизнес ланч меню . Ежемесячное проведение ревизий и контроль остатка продукта . Соблюдение качества отдачи и приготовления блюд . Поиск сотрудников , ведение и составление графиков. Работа с поставщиками , мониторинг актуальных цен на продукцию. Проведение гастрономических сетов, разных концептуальных ужинов под различные вина и другие алкогольные напитки. Организация выездных мероприятий
Неоконченное высшее
Нижний Новгород, 2008 — 2010 гг.
16 декабря, 2014
23 000 руб
Александра
Город
Нижний Новгород
Возраст
34 года ( 8 октября 1991)
Опыт работы:
11 месяцев
Последнее место работы:
Повар холодного цеха, Молоко лето
12.2013 - 11.2014
5 июня, 2016
60 000 руб
Диана Александровна
Город
Нижний Новгород
Возраст
47 лет ( 5 июня 1979)
Опыт работы:
21 год и 6 месяцев
Последнее место работы:
Заведующий производством, ИП Ткебучава (сеть кафе 5 минут)
09.2011 - по текущее время
29 июля, 2014
45 000 руб
Михаил
Город
Нижний Новгород local_shipping
Возраст
51 год (24 марта 1975)
Опыт работы:
16 лет
Последнее место работы:
Руководитель Общепита, Сервис кухня Орхидея
07.2013 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли