Директор ресторана( Гама )
16 Декабря 2024
от 120 000 руб.
Город:
Нижний Новгород
Занятость:
Полная занятость
Компания "Гама"
Компания «ГАМА» является одним из ведущих туроператоров России.На сегодняшний день группа компаний «ГАМА» располагает 8 туристическими теплоходами, 3 инновационными банкетными теплоходами.
В нашей компании открыта вакансия "Директор судоходного ресторана". Вакансия актуальна на начало навигации (апрель 2025):
Обязанности:
- Организация эффективной работы ресторана на теплоходе (питание, банкеты, фуршеты), решение стратегических задач развития, контроль документооборота, ведение отчетности;
- Контроль выполнения плановых показателей, товарооборот;
- Разработка и внедрение мероприятий по увеличению гостевого потока и прибыли ресторана;
- Контроль качества продукции и наличия полного ассортимента, внесение предложений по расширению/изменению ассортимента;
- Участие в подборе и обучении персонала;
- Контроль и координация работы сотрудников ресторана (кухня, зал, бар);
- Работа с персоналом по выполнению стандартов обслуживания (официанты, бармены);
- Взаимодействие с проверяющими органами.
- Желательно высшее образование по специальности "Технология общественного питания" или "Экономика предприятия";
- Наличие управленческого опыта в сфере общественного питания;
- Умение формировать команду, развитые организаторские способности, аналитический склад ума, высокий уровень ответственности, ориентация на результат.
- Оформление по ТК РФ;
- Питание на теплоходе за счет компании;
- Прохождение медицинского осмотра за счет компании;
- Премия за выслугу лет.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
25 Декабря
Директор магазина (Механизаторов, 32)
Урень
от 72 000 до 80 000 руб.
Компания "МАГНИТ, Розничная сеть" Широкая сеть магазинов «Магнит» — это не просто работа рядом с домом. Это возможность выбрать из всех...
25 Декабря
Директор магазина (Садовая, 16)
Сокольское
от 63 700 до 70 000 руб.
Компания "МАГНИТ, Розничная сеть" Широкая сеть магазинов «Магнит» — это не просто работа рядом с домом. Это возможность выбрать из всех...
26 Декабря
Директор магазина (Адмирала Макарова, 45)
Кулебаки
от 76 200 до 90 000 руб.
Компания "МАГНИТ, Розничная сеть" Широкая сеть магазинов «Магнит» — это не просто работа рядом с домом. Это возможность выбрать из всех...
22 Декабря
Директор магазина (Решетиха, Решетиха, Комсомольская, 89)
Решетиха
от 82 500 до 92 500 руб.
Компания "МАГНИТ, Розничная сеть" Широкая сеть магазинов «Магнит» — это не просто работа рядом с домом. Это возможность выбрать из всех...
23 Декабря
Директор магазина (Бор, Чугунова, 3)
Бор
от 88 600 до 98 600 руб.
Компания "МАГНИТ, Розничная сеть" Широкая сеть магазинов «Магнит» — это не просто работа рядом с домом. Это возможность выбрать из всех...
Вакансия размещена в отрасли