Директор ресторана на круизный теплоход

от 140 000 руб.

Компания "Круизная компания Созвездие"

Данная вакансия рассчитана на кандидата из любого региона!

СК «Созвездие» является одним из крупнейших судовладельцев и туроператоров по организации круизов по рекам России. Компания основана в 2004 году, является членом “Речного Альянса”, “Российской Палаты Судоходства” и “Российского Союза Туриндустрии”.

Круизный флот “Созвездия” состоит из 9 современных круизных теплоходов. Компания полностью управляет процессами технического обслуживания и модернизации флота, разработкой маршрутов и стандартов обслуживания гостей, организацией сервиса на теплоходах.

Hаши круизы пpoходят пo рекaм и oзерам еврoпейcкой чaсти Роccии, а тaкжe по peкам Сибири.

Мы ищем Директора ресторана на круизный теплоход!

Обязанности:

• Подготовка судна к открытию и закрытию навигации;
• Обучение, адаптация, подбор персонала;
• Организация и контроль работы всех подразделений ресторана (бар, зал ресторана, кухня);
• Организация и контроль за соблюдением СанПиН;
• Ведение внутренней отчетности;
• Проведение инвентаризации;
• Общение с гостями;
• Решение конфликтных ситуаций.

Требования:

• Опыт работы директором судового ресторана как преимущество;
• Умение работать с ПК, офисные программы, почта.

Условия:

• Работа вахтовым методом до ноября;
• Медицинский осмотр, форма, проживание, питание, проезд до теплохода и обратно за счет Компании;
• Оформление согласно ТК РФ;
• Премия за выслугу лет, премия за выполнение стандартов работы.