Руководитель проекта по организации корпоративного питания

23 Июля 2025

Моби

Город:

Нижний Новгород

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "Моби"

Ищем целеустремленного специалиста, готового организовать работу корпоративной столовой «под ключ». Если ты обладаешь опытом запуска проектов в области общественного питания и хочешь внести вклад в создание комфортной среды для сотрудников, эта позиция именно для тебя!

ТЕБЕ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:

Организацией работы корпоративной столовой на 500 чел. с нуля;
Совместно с отделом снабжения обеспечить закупку необходимого оборудования и инвентаря;
Подготовить документацию на получение разрешений с проверяющими инстанциями;
Определить ассортимент блюд, разработать сбалансированное и вкусное меню;
Организовать производственный процесс для эффективной работы сотрудников;
Определить перечень поставщиков по закупке качественных продуктов питания;
Организовать соблюдение санитарных норм и правил гигиены на кухне и в обеденной зоне;
Управлять персоналом столовой, обеспечивая высокое качество обслуживания.

ЕСЛИ ТЫ:

Имеешь опыт в организации предприятий общественного питания;
Обладаешь глубоким пониманием специфики организации пищевых производств и функционирования столовых;
Владеешь технологиями и системами учета, планирования ресурсов;
Имеешь практические навыки составления рациональных и экономически обоснованных рационов питания;
Имеешь знания законодательства и нормы СанПиН РФ;
Лидер, ответственный и нацеленный на высокие стандарты качества услуг.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

Конкурентный уровень заработной платы, обсуждается на собеседовании с успешным кандидатом;
Интересные и амбициозные задачи, возможности профессионального роста;
Место работы: Кстовский р-н, пос. Садовский, д. 100;
Корпоративный транспорт из разных районов Нижнего Новгорода, Кстово и Богородска;
Оформление по ТК, официальная заработная плата (мы готовы обсудить и другие формы сотрудничества);
Скидки на мебель до 70%;
Корпоративные мероприятия, подарки сотрудникам и детям сотрудников.