Шеф-повар в ресторан Базар
08 Октября 2024
от 120 000 руб.
Город:
Нижний Новгород
Занятость:
Полная занятость
Компания "Muglerest"
В ресторан "Базар" приглашаем Шеф-повара!
Условия:
- Работа в стабильной, развивающейся компании;
- Официальное трудоустройство, полный соц.пакет;
- Белая ЗП без потолка;
- График работы 5/2;
- Скидка 30% в ресторанах-партнерах;
- Стажировки и мастер классы от лучших Шефов;
- Карьерный рост.
Функции в работе:
- Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции;
- Поддерживание взаимосвязи между различными подразделениями кухни и сервисом;
- Контроль сроков реализации, коррекции изготовления, веса и качества отдаваемых блюд;
- Дегустация готовых блюд;
- Адаптация и обучение новых сотрудников;
- Прохождение внутренних и внешних проверок;
- Ведение отчетности по работе подразделения.
Нам будет очень интересно, если вы имеете:
- Опыт работы на должности Шефа от года;
- Знание и владение нормативной и технологической документацией, контроль проработок, расчет себестоимости;
- Профильное образование (желательно).
Личные компетенции, которые для нас важны:
- Развитые лидерские и организационные качества;
- Ответственность, умение работать на результат, работоспособность, стремление к развитию;
- Проявление интереса к мировой гастрономической культуре и знание современных трендов.
Мы будем рады познакомиться с вами, узнать ваш опыт и предложить возможности развития в компании!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
29 Сентября
Нижний Новгород
от 170 000 руб.
Компания "ГК Культура Гостеприимства" Кафе Дача в городе Кирове - чистая кухня, оснащенная современным оборудованием руководитель,...
29 Сентября
Дзержинск (Нижегородская область)
от 72 000 руб.
Компания "Лосев Александр Николаевич" В нашу дружную компанию требуется Повар Условия : График работы: сменный 2/2 , 2/5, 6/1 (вечерний,...
29 Сентября
Помощник повара( ГБУ Арзамасский дом-интернат )
Арзамас
от 26 000 руб.
Компания "ГБУ Арзамасский дом-интернат" Обязанности: уборка и подготовка к работе производственного помещения, подготовка производственного...
30 Сентября
Помощник повара( ФГБОУ ВО ВГУВТ )
Нижний Новгород
от 30 000 руб.
Компания "ФГБОУ ВО ВГУВТ" Обязанности: Подготовка сырья для приготовления блюд, нарезка, Соблюдение санитарно-гигиенических норм,...
30 Сентября
Дзержинск (Нижегородская область)
от 45 000 до 65 000 руб.
Компания "Айяд" Суши & Лапша GURU в поисках повара-сушиста. Что мы тебе предлагаем: -Заработная плата от 45000 руб+премия. (от 3000-...
Вакансия размещена в отрасли