Шеф-повар в управляющую компанию( Группа Отелей Легенда )

от 70 000 до 100 000 руб.

Группа Отелей Легенда

Город:

Нижний Новгород

Занятость:

Полная занятость

Компания "Группа Отелей Легенда"

КРУПНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ХОЛДИНГ, ОПЕРАТОР КОРПОРАТИВНОГО ПИТАНИЯ ГАВПРОМПИТ ПРИГЛАШАЕТ В СВОЮ КОМАНДУ

ШЕФ-ПОВАРА VIP-столовой

Обязанности:

Организация питания в закрытой зоне для топ-менеджмента (до 20 чел.)
Прием иностранных делегаций
Руководство кухней, обеспечение бесперебойной работы
Разработка меню с учетом предпочтений гостей и сезонных продуктов
Умение и готовность заменить любую позицию на кухне
Организация и контроль работы персонала
Обеспечение своевременной инвентаризации, отчетности
Требования:
Профильное образование, образование в сфере менеджмента
Опыт работы шеф-поваром в ресторане от 5 лет
Отличное знание традиционной кухни, диетической кухни
Креативность, организаторские способности, стремление к профессиональному совершенству.

Условия:
Конкурентоспособный уровень оплаты труда, по результатам собеседования
Официальное оформление по ТК РФ
Выплата заработной платы 2 раз в месяц без задержек
График работы; 5/2 суббота, воскресенье – выходные
Стабильная работа в команде профессионалов