Технолог общественного питания

Город:
Нижний Новгород
Занятость:
Полная занятость
Компания "ОМС"
В ДИВИЗИОНЕ КОМПЛЕКСНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ УДАЛЕННЫХ ОБЪЕКТОВ КОМПАНИИ ОМС ОТКРЫТА ВАКАНСИЯ - ТЕХНОЛОГ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
ОБЯЗАННОСТИ:
- Формирование видов меню и согласование их по ассортименту и продажным ценам
- Установка продажных цен на блюда по меню согласно приказу о наценке
- Расчёт себестоимости рецептур
- Участие в формировании потребности в сырье и согласование замен сырья в блюдах
- Анализ результатов инвентаризации, выявление причин излишков/недостач, причин выпуска продукции низкого качества
- Осуществление оперативной аналитики продаж блюд и выявление причин отклонения неравномерности продаж
- Совместный контроль с сотрудниками отдела закупок остаточных сроков годности сырья и принятие решений по его дальнейшему использованию
ТРЕБОВАНИЯ:
- Образование профильное средне-техническое или высшее
- Знание технологии продукции общественного питания
- Знание 1С, Excel, Word
- Готовность к командировкам
- Опыт работы от 3 лет
УСЛОВИЯ:
- Оформление по ТК РФ
- График работы 5/2 с 9:00 до 18:00 - удаленный формат работы
- Белая заработная плата - платим вовремя!
- Корпоративная связь
- Предоставление техники для работы
- Присутствуют командировки 1 раз в 1-2 месяца
- Работа в крупной стабильной компании - лидере рынка!
24 Июля
Нижний Новгород
Компания "Черкизово, Группа предприятий" Что мы предлагаем: Корпоративную мобильную связь, орг. технику; Новогодние подарки для...
24 Июля
Инженер-технолог (ремонтно-технологическое бюро)
Нижний Новгород
от 65 000 до 70 000 руб.
Компания "АО ПКО Теплообменник" Обязанности: разработка новых, актуализация существующих технологических процессов разработка новых,...
25 Июля
Заместитель главного технолога
Дзержинск
Компания "СИБУР, Группа компаний" Почему мы: Стабильные условия: работа в крупнейшей нефтегазохимической компании России ; Надежное...
24 Июля
Инженер-технолог (по разработке технической документации)
Дзержинск
Компания "Синтез ОКА" ГК «Синтез ОКА» является лидером на рынке этаноламинов и алкилэтаноламинов в России и СНГ. Лидирующая позиция на рынке...
24 Июля
Ведущий инженер-технолог-химик
Нижний Новгород
от 80 000 руб.
Компания "Завод Труд" Обязанности: гальванопокрытие черных и цветных металлов разработка технологий Требования: опыт работы в...
Вакансия размещена в отрасли