Технолог общественного питания

Город:
Нижний Новгород
Занятость:
Полная занятость
Компания "ОМС"
В ДИВИЗИОНЕ КОМПЛЕКСНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ УДАЛЕННЫХ ОБЪЕКТОВ КОМПАНИИ ОМС ОТКРЫТА ВАКАНСИЯ - ТЕХНОЛОГ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
ОБЯЗАННОСТИ:
- Формирование видов меню и согласование их по ассортименту и продажным ценам
- Установка продажных цен на блюда по меню согласно приказу о наценке
- Расчёт себестоимости рецептур
- Участие в формировании потребности в сырье и согласование замен сырья в блюдах
- Анализ результатов инвентаризации, выявление причин излишков/недостач, причин выпуска продукции низкого качества
- Осуществление оперативной аналитики продаж блюд и выявление причин отклонения неравномерности продаж
- Совместный контроль с сотрудниками отдела закупок остаточных сроков годности сырья и принятие решений по его дальнейшему использованию
ТРЕБОВАНИЯ:
- Образование профильное средне-техническое или высшее
- Знание технологии продукции общественного питания
- Знание 1С, Excel, Word
- Готовность к командировкам
- Опыт работы от 3 лет
УСЛОВИЯ:
- Оформление по ТК РФ
- График работы 5/2 с 9:00 до 18:00 - удаленный формат работы
- Белая заработная плата - платим вовремя!
- Корпоративная связь
- Предоставление техники для работы
- Присутствуют командировки 1 раз в 1-2 месяца
- Работа в крупной стабильной компании - лидере рынка!
14 Августа
Заместитель главного технолога( РПК )
Дзержинск
Компания "РПК" ООО «РПК» (Регионально-промышленная компания) динамично растущая торгово-производственная компания. Мы являемся производителем...
14 Августа
Инженер-технолог по машиностроению( МОВЕН НН )
Дзержинск
от 90 000 до 100 000 руб.
Компания "МОВЕН НН" В связи с расширением производства требуются инженеры-технологи. Обязанности: разработка технологических процессов,...
14 Августа
Инженер-технолог( Предприятие ПИК )
Нижний Новгород
от 100 000 до 150 000 руб.
Компания "Предприятие ПИК" Обязанности: Разработка технологических деревьев в системе ERP AVA: формирование последовательностей...
14 Августа
Нижний Новгород
от 100 000 до 150 000 руб.
Компания "Самый сок-7" Эксклюзивный дистрибьютор ведущих мебельных брендов, входящие в топ-3 селлеров на маркетплейсах, приглашает в свою...
13 Августа
Сетевой инженер( Совкомбанк Технологии )
Нижний Новгород
Компания "Совкомбанк Технологии" Описание проекта: построение партнерских интеграций, развитие систем удаленного доступа. Стек технологий...
Вакансия размещена в отрасли