Технолог - разработчик (R&D)

Компания "Печенеги"

Привет!

Мы - команда Sporty, с 2016 года делаем лучшее протеиновое и фитнес печенье со вкусом домашней выпечки. Найти любимое печенье можно в самых известных розничных сетях, также его вкус и качество уже оценили в 6 странах мира, просят еще)) Поэтому мы хотим масштабировать свой успех, активно расширяем и автоматизируем производство, запускаем новые линии для выпуска по-настоящему вкусных продуктов, секретный ингредиент которых- забота о теле.

Мы верим в то, что мир меняют только увлеченные любимым делом, поэтому собираем команду тех, кто вместе с нами хочет решать интересные задачи, изучать новые области, делать то, что нравится.

Почему классно работать у нас:

• У нас комфортная атмосфера, красивый офис в центре города, новое, чистое, современное производство, вкусно пахнущее домашней выпечкой, уютная кухня.
• У каждого есть возможность влиять на ценность продукта.
• Мы соблюдаем work-life balance, выбираем с вами удобное время и формат работы, обнимаем, если очень нужно)).
• Мы быстро принимаем решения по переходу сотрудников на другие должности, т.к. видим вклад каждого в общий результат.
• Мы дарим дополнительный отпуск в день рождения.
• Мы любим веселиться и здорово умеем это делать.

Чем предстоит заниматься:

• Разработка и создание новых продуктов с протеиновой основой;
• Разработка спецификаций продукции, технических требований к продукции и сырью;
• Проведение пробных лабораторных испытаний с целью установления рецептуры и технологических параметров производства новых видов продукции;
• Ведение проектов по улучшению и экономии рецептур, сырья и технологий;
• Осуществление расчета пищевой ценности, белков, жиров и углеводов на новые виды продукции;
• Организация мероприятий по предотвращению и устранению брака;
• Расчёт себестоимости новой и выпускаемой продукции;
• Осуществление обучения специалистов и рабочих основного производства вы пуску новых видов продукции (рецептуры и параметры технологического процесса);
• Осуществление постановки на поточное производство новых видов продукции;
• Осуществление подбора и тестирования сырья для нового ассортимента и совершенствования текущего ассортимента;
• Участие в разработке проектов по установке нового технологического оборудования, технологических линий.
• Участие в пуско-наладочных работах на вновь установленном технологическом оборудовании, технологических линиях.

Подходящий для нас кандидат:

• Имеет релевантный опыт работы от 2-х лет в аналогичной должности на пищевом производстве;
• Высшее техническое образование (химическое, биологическое, в области пищевых производств или смежных специальностей);
• Знание технологии изготовления протеиновых кондитерских изделий длительного хранения;
• Навыки создания эффективной работы и коммуникации со смежными подразделениями, умение работать в команде;
• Аккуратность, внимательность к деталям, самостоятельность;
• Знание требований, предъявляемых к сырью, упаковочным материалам, полуфабрикатам и готовой продукции;
• Способность аргументировать свои предложения.

С нашей стороны предлагаем:

• Высокий уровень дохода;
• График работы 5/2 с выбором начала рабочего дня;
• Социальную защищенность;
• Культуру поддержки, близкого менеджмента;
• Возможность реализовать свои самые смелые профессиональные мечты.

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя