Заместитель директора ресторана
31 Июля 2025
Город:
Нижний Новгород
Занятость:
Полная занятость
Компания "Гостиница Волна"
Требования:
- Высшее образование
- СТРОГО: Опыт работы от 3 лет в аналогичной должности, знание специфики работы ресторана
- Управленческие навыки, опыт руководящей работы
- Знание английского языка является преимуществом
- Знание и соблюдение кассовой дисциплины;
- Знание R-Keeper, ЕГАИС, Меркурий
Обязанности:
- Управление персоналом ресторана (планирование, расстановка, соблюдение ФОТ, ведение отчетной документации)
- Контроль качества обслуживания гостей;
- Обучение персонала, наставничество;
- Организация и контроль проведения банкетов, корпоративных мероприятий;
- Контроль соблюдения технологических, санитарно-гигиенических и др.стандартов;
- Осуществление мероприятий по повышению выручки ресторана
- Отчетность, ведение операционной документации
Условия:
- График работы 5/2
- Заработная плата: оклад + премия
- Возможность обучения и профессионального развития
- Бесплатное питание
- Обеспечение униформой, спецодеждой
- Подарки для сотрудников
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
13 Августа
Нижний Новгород
от 90 000 руб.
Компания "Корни" Корни - это гастро-проект, который призван успокоить тревожные умы. Корни создан, чтобы напомнить нам, что в непростое...
13 Августа
Менеджер ресторана/Администратор
Нижний Новгород
от 100 000 руб.
Компания "Гранд-кафе Гусь в яблоках" Привет, будущий коллега! Добро пожаловать в Гранд-кафе “Гусь в яблоках”! Здесь старинные традиции...
14 Августа
Официант в грузинский ресторан "Хачапури и Вино" (Большая Покровская)
Нижний Новгород
от 70 000 до 100 000 руб.
Компания "Инжир" ул. Большая Покровская, 49 (центр города) Обязанности: Обслуживание гостей согласно стандартам...
13 Августа
Управляющий рестораном( Ресторан Pasters )
Нижний Новгород
Компания "Ресторан Pasters" Мы — команда PASTERS. Мы не гонимся за красивой картинкой и wow-эффектом, а своими руками замешиваем тесто, берем...
14 Августа
Официант в грузинский ресторан "Хачапури и Вино" (Сормово)
Нижний Новгород
от 70 000 до 110 000 руб.
Компания "Инжир" “Хачапури и Вино” - шумная и дружная семья, которая по настоящему любит грузинскую кухню и интересуется виноделием. "Хачапури и...
Вакансия размещена в отрасли