Заместитель директора ресторана Il Patio по кухне (ТЦ Фантастика)
18 Января 2025
от 51 600 до 65 000 руб.
Город:
Нижний Новгород
Занятость:
Полная занятость
Компания "Росинтер Ресторантс"
Приглашаем на работу Заместителя директора ресторана по кухне в ресторан IL Patio, расположенного на территории ТЦ Фантастика.
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
Обязанности:
- полная ответственность за кухню;
- контроль и управление работой кухни;
- оптимизация доходов путем контроля расходов на продукты питания, производственных расходов и оплату труда;
- повышение продаж посредством обеспечения качественной пищи, приготовления, скорости и качества подготовки;
- контроль гигиены в полном соответствии со стандартами безопасности продуктов питания;
- прием на работу, введение в должность, обучение и развитие сотрудников;
- знание программы 1C;
- управление складом, ответственность за материальные запасы;
- контроль исправности оборудования;
- управление стоимостью продуктов питания, контроль непроизводительных расходов и инвентаризация.
Требования:
- опыт работы на должности Шеф-повара не менее 2 -х лет;
- опыт работы в сетевых ресторанах.
Условия:
- график работы 5/2, выходные по скользящему графику;
- полный социальный пакет: оформление по ТК РФ;
- бесплатная форма и питание;
- стабильная заработная плата;
- прекрасная команда.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
09 Января
Повар в ресторан MUKKA на пицца цех
Нижний Новгород
от 50 000 руб.
Компания "Еда и культура project" Мы набираем амбициозную и сильную команду в ресторан MUKKA Подготовка рабочего места. Быстрое и...
09 Января
Повар горячего цеха в ресторан Mitrich
Нижний Новгород
от 65 000 до 73 000 руб.
Компания "Еда и культура project" Мы набираем амбициозную и сильную команду в ресторан Mitrich Обязанности: Подготовка рабочего места....
09 Января
Повар горячего цеха в ресторан MUKKA
Нижний Новгород
от 50 000 до 60 000 руб.
Компания "Еда и культура project" Мы набираем амбициозную и сильную команду в ресторан MUKKA Подготовка рабочего места. Быстрое и...
09 Января
Нижний Новгород
от 90 000 до 110 000 руб.
Компания "Ресторан Пивзавод" Обязанности: Приготовление блюд Порционирование и оформление заказанных блюд Соблюдение норм закладки и...
09 Января
Нижний Новгород
от 78 000 руб.
Компания "Кухня Вдохновения" Обязанности: Контроль и координация работы поваров и других сотрудников кухни Организация и контроль...
Вакансия размещена в отрасли