Заместитель директора ресторана Иль Патио (ТЦ Фантастика)

от 50 000 до 60 000 руб.

Росинтер Ресторантс

Город:

Нижний Новгород

Занятость:

Полная занятость

Компания "Росинтер Ресторантс"

Росинтер Ресторантс – Крупнейший ресторанный холдинг, на рынке уже более 30 лет. Мы хотим, чтобы наши Гости получали гастрономическое удовольствие в уютной обстановке наших ресторанов.

Приглашаем на работу заместителя директора ресторана Иль Патио (ТЦ Фантастика)

Обязанности:

Обеспечивать выполнение плана продаж;
Руководить коллективом официантов, барменов, поваров, технических работников;
Контролировать выполнения обязанностей персоналом, контроль кассовых операций;
Отслеживать остатки товара в баре, на кухне, составление и размещение заказов по бару, по кухне;
Обеспечивать соблюдение стандартов компании всеми сотрудниками ресторана;
Работать с персоналом в части адаптации и обучения новых сотрудников, развитие навыков и знаний существующих;
Открытие и закрытие смены.

Требования:

Работа в команде;
Нацеленность на результат;
Вежливость и общительность;
Стремление к расту и развитию в ресторанной сфере;
Знание сервиса;
Активная жизненная позиция‚ коммуникабельность;
Организаторские способности;
Опыт работы от одного года на данной должности в ресторанном бизнесе.

Условия:

Заработная плата (оклад+ ежемесячная премия до 20% по результатам работы ресторана);
График работы сменный (2/2 по 12 часов, с 10.00 до 22.00);
Полный социальный пакет;
Бесплатное питание;
Компенсация проезда, вечерний развоз;
Компенсация проживания для иногородних;
Реальная перспектива карьерного роста;
Регулярные тренинги по повышению квалификации в корпоративном университете;
Дружелюбная атмосфера;
Молодой дружный коллектив;
Оформление в соответствии с ТК РФ, "белая" заработная плата, соц.пакет (отпуск, больничный лист) - гарантия стабильности.