Заведующий производством в столовую( Заварзина Юлия Владимировна )
02 Августа 2025
от 100 000 руб.
Город:
Нижний Новгород
Занятость:
Полная занятость
Компания "Заварзина Юлия Владимировна"
Обязанности:- Руководство кухней, обеспечение эффективной работы команды,
- Подбор сотрудников,
- Обучение поваров приемам приготовления блюд,
-
Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов и их качества,
-
Контроль качества приготовленных блюд,
-
Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования,
-
Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне,
-
Составление и оптимизация план-меню , ТТК
-
Обеспечение приготовления необходимых блюд для торжественных и праздничных мероприятий,
-
Разработка новых блюд и акций с фокусом на студенческий спрос
-
Поддержание высокого уровня сервиса, скорости и организации на всех этапах — от склада до раздачи
Требования:
- Опыт работы на аналогичной должности от 1 года;
- Профильное образование повар, технолог, шеф-повар, зав. производством;
- Приветствуем опыт работы на должностях шеф-повар, старший повар, су-шеф.
- Работа в сильной и стабильно развивающейся компании
- График 5/2 с 6 до 16 ч. с перерывами на обед и отдых
- Возможность развиваться и влиять на продукт
- Заработная плата от 100 тыс.руб
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
27 Августа
Заместитель Генерального Директора по технологии производства
Нижний Новгород
Компания "Восток-Сервис" ГК «Восток-Сервис» приглашает в свою команду технолога (химика-технолога). От Вас потребуются знания в химии и...
27 Августа
Начальник мебельного производства
Нижний Новгород
от 120 000 до 150 000 руб.
Компания "Пимашина Ольга Владимировна" Мы растём и усиливаем производство. Нужен тот, кто возьмёт процесс в свои руки и будет управлять им как...
27 Августа
Начальник участка производства
Нижний Новгород
от 85 000 до 90 000 руб.
Компания "Российские железные дороги" В кoмпании ОAО "PЖД" oткрыта ваканcия начaльник участка прoизвoдствa! Услoвия: oфopмлeние по...
28 Августа
Заместитель начальника цеха производства труб большого диаметра по технологии
Нижний Новгород
от 260 000 руб.
Компания "ПМЗ" Обязанности: Согласование программ испытаний технологического оборудования. Оценка состава и комплектации оборудования...
28 Августа
Заместитель начальника цеха производства труб большого диаметра по технологии
Выкса
от 260 000 руб.
Компания "ПМЗ" Обязанности: Согласование программ испытаний технологического оборудования. Оценка состава и комплектации оборудования...
Вакансия размещена в отрасли