Директор кафе
45 000 руб
Елена Анатольевна
Возраст
49 лет (20 Августа 1975)
Город
Нижний Новгород
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
21 год 5 месяцев
Продажи / Торговля
Полное ведение бухгалтерского учета. Проведение инвентаризации. Составление должностных инструкций. Помощь в управлении производством и управлении персоналом.
Производство / Промышленность
Полное ведение бухгалтерского и управленческого учета в программе 1С 8.2. "Общепит", "Бухгалтерия".
Управление, организация и контроль работы столовой и кафе.
Подбор персонала. Контроль работы персонала.
Работа с контрагентами. Анализ цен.
Контроль качества приготовления пищи.
Проведение инвентаризации.
Контроль соблюдения правил СанПин.
Составление меню и технологических карт. Ведение управленческого и бухгалтерского учета в полном объеме. Калькуляция. Расчет себестоимости. Бюджетирование. Снижение издержек. Баланс. Отчет о прибылях и убытках. Финансовый и управленческий отчет.
Продажи / Торговля
Работа с контрагентами, заказ товара, контроль выкладки товара, мониторинг цен, ценообразование, подбор и обучение персонала, контроль работы персонала, проведение инвентаризации.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация и управление бесперебойной работы кафе. Административно-финансовая деятельность.
Работа с контрагентами.
Контроль издержек.
Контроль административно-хозяйственной деятельности.
Контроль обслуживания гостей.
Подбор и обучение персонала. Контроль работы персонала.
Контроль качества приготовления пищи.Разработка и составление меню в полном объеме, составление технологических и калькуляционных карт. Проведение инвентаризации.
Организация и проведение банкетных мероприятий.
Ведение управленческого и бухгалтерского учета, составление и сдача отчетности в контролирующие органы. Ведение кадрового учета и отчетности.
Составление трудовых договоров, инструкций по охране труда, должностных инструкций.
Продвижение и развитие заведения
Высшее (Магистр)
Сопровождение и защита предпринимательской деятельности.
Нижний Новгород, 2008 — 2013 гг.
Высшее (Специалист)
Финансовый менеджер, экономист
Нижний Новгород, 2002 — 2008 гг.
Налогообложение, налоговый учет
Высшая Школа Экономики (Нижний Новгород) (Повышение квалификации бухгалтера)
Программа подготовки и аттестации профессиональных бухгалтеров.
Институт профессиональных бухгалтеров и аудиторов России. (Аттестат профессионального бухгалтера. Главный бухгалтер)
Управление производством общественного питания
Учебный комбинат "Возрождение" (Нижний Новгород) (Управляющий производством общественного питания)
Основы бухгалтерского учета. 1С Бухгалтерия 7.7.
НОУ "Эталон" (Нижний Новгород) (Бухгалтер в 1С)
Ведение управленческого, налогового и бухгалтерского учета в программе 1С 7/7: 1С 8.2. "бухгалтерия"‚ "общепит", "ЗУП" , "УПП" в полном объеме. Финансовый анализ. Бюджетирование. Учет затрат. Составление и сдача отчетности в ИФНС‚ УПФР‚ ФСС‚ Росприроднадзор‚ Росалкогольрегулирование. Ведение кадрового учета в полном объеме. Уверенный пользователь ПК . Умение заинтересовать в успешной деятельности весь коллектив; успешная работа с проверяющими органами; организация работы на предприятии. Координация слаженной работы всех подразделений предприятия; оценка‚ квалификация сотрудников‚ подготовка кадров‚ обучение; разработка рекламной стратегии предприятия. Контроль и ведение разрешительной документации; встречи с представителями проверяющих органов и чиновниками; заключение договоров с контрагентами; разработка маркетинговых предложений; создание и разработка меню‚ карты бара‚ коктейльной карты ; координация работы линейного персонала; проведение инвентаризаций склада‚ бара и кухни; контроль работы кладовщиков и склада; организация и проведение банкетных мероприятий . Уверенный пользователь ПК .
1 сентября, 2016
75 000 руб
Филипп Владимирович
Город
Нижний Новгород local_shipping
Возраст
44 года (15 декабря 1979)
Опыт работы:
7 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Директор, ООО "БирСизонс"
10.2014 - 07.2016
7 марта, 2017
30 000 руб
Илья Александрович
Город
Нижний Новгород
Возраст
31 год (31 июля 1993)
Опыт работы:
6 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Полицейский, УМВД России по г.Н.Новгороду
09.2013 - 03.2017
5 июня, 2017
35 000 руб
Галина Николаевна
Город
Нижний Новгород
Возраст
47 лет ( 9 марта 1977)
Опыт работы:
8 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Управляющий , Магазин
12.2015 - 04.2017