Повар
Ирина
Возраст
61 год (24 Декабря 1964)
Город
Нижний Новгород
Описание
Опыт работы 2008-2016 Кафе «Снежинка» Н. Новгород
Шеф-повар
Приготовление блюд.
Составление меню на свадьбы, банкеты и раздачу
Работа с поставщиками
2004-2008 Речное училище Н. Новгород
Заведующая производством
Приготовление блюд
Составление меню
Стаж работы Более 15 лет
Образование 1980–1982 Пермский кулинарный техникум Пермь
Специальность: Повар 4 разряда.
2000 г. Центр повышения квалификации «Возрождение» Н. Новгород
Специальность: Повар 5 разряда
2000 г. Центр повышения квалификации «Возрождение» Н. Новгород
Специальность: Шеф-повар, зав.производством
Профессиональные навыки Умение вкусно готовить, красивая подача блюд и праздничная сервировка столов, умение работать с поставщиками,
знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания, умение распределять и координировать
работу обслуживающего персонала.
Личные качества Чистоплотность, трудолюбие, пунктуальность, без вредных привычек, стрессоустойчивость, коммуникабельность
26 октября, 2016
Светлана
Город
Нижний Новгород
Возраст
41 год (21 мая 1985)
25 октября, 2017
Руслан
Город
Нижний Новгород
Возраст
46 лет ( 4 июня 1979)
30 октября, 2016
Станислав
Город
Нижний Новгород
Возраст
46 лет (26 июля 1979)