Повар
Ирина
Возраст
60 лет (24 Декабря 1964)
Город
Нижний Новгород
Описание
Опыт работы 2008-2016 Кафе «Снежинка» Н. Новгород
Шеф-повар
Приготовление блюд.
Составление меню на свадьбы, банкеты и раздачу
Работа с поставщиками
2004-2008 Речное училище Н. Новгород
Заведующая производством
Приготовление блюд
Составление меню
Стаж работы Более 15 лет
Образование 1980–1982 Пермский кулинарный техникум Пермь
Специальность: Повар 4 разряда.
2000 г. Центр повышения квалификации «Возрождение» Н. Новгород
Специальность: Повар 5 разряда
2000 г. Центр повышения квалификации «Возрождение» Н. Новгород
Специальность: Шеф-повар, зав.производством
Профессиональные навыки Умение вкусно готовить, красивая подача блюд и праздничная сервировка столов, умение работать с поставщиками,
знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания, умение распределять и координировать
работу обслуживающего персонала.
Личные качества Чистоплотность, трудолюбие, пунктуальность, без вредных привычек, стрессоустойчивость, коммуникабельность
29 октября, 2024
Nn
Город
Нижний Новгород
Возраст
15 лет ( 8 февраля 2010)
26 июля, 2023
Максим
Город
Нижний Новгород
Возраст
55 лет (18 июля 2025)
24 октября, 2016
Дмитрий
Город
Нижний Новгород
Возраст
34 года (29 ноября 1990)