• Войти
Работа в Нижнем Новгороде
наверх
Ищу сотрудников
Ищу работу
Создать вакансию
Подбор персонала
Войти Работа в Нижнем Новгороде
Работа в Нижнем Новгороде
наверх
  1. Работа в Нижнем Новгороде
  2. База резюме
  3. ⚫ Шеф-повар✔
отправить приглашение
file_download

Шеф-повар

40 000 руб

от 23 Декабря 2015

Андрей Александрович

Возраст

58 лет (23 Июля 1967)

Город

Нижний Новгород
Возможен переезд в другой город

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя
Тип занятости

Полная занятость

Опыт работы

12 лет 10 месяцев

Шеф-повар
ООО "Смак" в Нижнем Новгороде
Туризм / Гостиницы / Рестораны
10 лет 6 месяцев,
Январь 2015 - продолжаю работать

1) Организация работы кухни
2) Работа с меню‚ разработка меню‚ обновление меню‚ сезонные предложения
3) Составление технологических карт
4) Работа с поставщиками
5) Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления
6) Стандартизация качества блюд
7) Учет и калькуляция продуктов
8) Управление себестоимостью производства‚ оптимизация затрат;
9) Обучение и координация работы поваров
10) Отчётность
11) Обеспечение безопасных условий труда и контроль соблюдения правил техники безопасности и пожарной безопасности‚ контроль соблюдения санитарно-эпидемиологических норм.

Шеф-повар
СтарЭндКомпани в Нижнем Новгороде
Туризм / Гостиницы / Рестораны
2 года 4 месяца,
Июль 2012 - Ноябрь 2014

1) Организация работы кухни
2) Работа с меню‚ разработка меню‚ обновление меню‚ сезонные предложения
3) Составление технологических карт
4) Работа с поставщиками
5) Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления
6) Стандартизация качества блюд.
7) Учет и калькуляция продуктов
8) Управление себестоимостью производства‚ оптимизация затрат
9) Обучение и координация работы поваров
10) Отчётность.
11) Обеспечение безопасных условий труда и контроль соблюдения правил техники безопасности и пожарной безопасности‚ контроль соблюдения санитарно-эпидемиологических норм.

Образование
НКИ

Высшее

Экономический, менеджмент управление персоналом

Нижний Новгород, 1991 — 1997 гг.

Высшие кулинарные курсы

Высшее

Технолог, бухгалтер калькулятор

Нижний Новгород, 1990 — 1992 гг.

Открыть контакты соискателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Похожие резюме

8 октября, 2015

Шеф–повар

50 000 руб

Михаил Александрович

Город

Нижний Новгород local_shipping

Возраст

50 лет (24 марта 1975)

Опыт работы:

9 лет и 11 месяцев

Последнее место работы:

Заместитель директора по питанию, ОАО Буревестник
08.2015 - по текущее время

отправить приглашение подробнее

23 октября, 2015

Руководитель среднего звена

30 000 руб

Альбина Михайловна

Город

Нижний Новгород

Возраст

64 года (17 июня 1961)

Опыт работы:

21 год и 3 месяца

Последнее место работы:

Заведующая производством, ИП Макаева Е.Б.
09.2003 - 09.2015

отправить приглашение подробнее

19 марта, 2016

Шеф–повар / Директор

50 000 руб

Яков Яковлевич

Город

Нижний Новгород local_shipping

Возраст

60 лет ( 9 июня 1965)

Опыт работы:

18 лет и 6 месяцев

Последнее место работы:

Директор, Фабрика кухни
06.2014 - по текущее время

отправить приглашение подробнее
Все похожие резюме

Резюме размещено в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны:
  • Повар / Шеф-повар,
  • Управляющий рестораном / баром
  • Повар
Подпишитесь на похожие резюме
к поиску резюме

Рекомендованные вакансии

Шеф-повар( Ресторан Брынза )

Нижний Новгород

Шеф-повар( Sheraton Nizhny Novgorod Kremlin )

Нижний Новгород

Шеф-повар

Нижний Новгород, от 110 000  руб.

Шеф-повар в грузинский ресторан "Дади"

Нижний Новгород, от 120 000  руб.

Шеф-повар( Лепехин Иван Денисович )

Нижний Новгород

Популярные специализации
  • Менеджер по продажам
  • Менеджер по работе с клиентами
  • Другое
  • Администратор
  • Продавец-консультант
  • Продавец-кассир
Инструменты соискателя
  • Разместить резюме
  • Найти работу
  • Поиск вакансий
  • Каталог вакансий
  • Соглашение по содействию в трудоустройстве
  • Защита персональных данных
  • Архивный каталог
  • Вакансии по профессиям
  • Поиск по городам
Инструменты работодателя
  • Разместить вакансию
  • Найти сотрудника
  • Поиск резюме
  • Каталог резюме
  • Тарифы
  • Информер с вакансиями
  • Резюме по профессиям
Больше всего ищут
  • Бармен
  • Брокер
  • Водитель такси
  • Корреспондент
  • Охранник
  • Переводчик

© 2007 - 2025 «Карьерист.ру»

  • О нас
  • Обратная связь