Су-шеф
45 000 руб
Алексей
Возраст
40 лет (30 Октября 1984)
Город
Нижний Новгород
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
8 лет 10 месяцев
Производство / Промышленность
-Составление и расчет заявок на продукты
-Проведение ревизий
-Бракераж готовой пищи
-Контроль за работой сотрудников в горячем,холодном и мясном цехах
-Обучение‚ управление персоналом на кухне
-Соблюдение СЭН
Производство / Промышленность
-Составление и расчет заявок на продукты
-Проведение ревизий
-Бракераж готовой пищи
-Контроль за работой сотрудников в горячем,холодном и мясном цехах
-Обучение‚ управление персоналом на кухне
-Соблюдени СЭН
Производство / Промышленность
-Разработка меню
-Составление и расчет заявок на продукты
-Проведение ревизий
-Бракераж готовой пищи
-Контроль за работой сотрудников в горячем,холодном и мясном цехах
-Обучение‚ управление персоналом на кухне
-Соблюдение СЭН
Производство / Промышленность
В начале работы в заведении принят на должность "Бригадир поваров".
С 2009 года переведен на должность "Су-шеф".
Производство / Промышленность
Гарнирщик, грильщик, пиццерист.
Среднее специальное
Чкаловск, 2001 — 2004 гг.
27 октября, 2016
15 000 руб
27 января, 2011
50 000 руб
Самвел Сосикович
Город
Нижний Новгород
Возраст
61 год ( 3 июля 1963)
Опыт работы:
17 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, Ресторан(Ани)-Р.(Император-французский р.)...Аркаядзор ресторан
09.1991 - 02.2009
15 мая, 2020
45 000 руб
Резюме размещено в отрасли