Заведующий производством
20 000 руб
Владимир Николаевич
Возраст
64 года (19 Июня 1960)
Город
Нижний Новгород
Переезд невозможен
Полная занятость
3 года 1 месяц
Туризм / Гостиницы / Рестораны
руководство производственно-хозяйственной деятельностью, составление меню, работа с технологическими картами, калькуляция, составление заявок на необходимые продукты, сырье, контроль за технологией приготовления пищи, нормы закладки сырья
Медицина / Фармацевтика / Ветеринария
организация бесперебойной работы столовой санатория, составление меню, работа с технологическими картами калькуляция, составление заявок на необходимые продукты и сырьё, контроль за технологией приготовления пищи, нормы закладки сырья
Медицина / Фармацевтика / Ветеринария
организация бесперебойной работы столовой пансионата, основы рационального и диетического питания, контроль за технологией приготовления пищи правила и сроки хранения продуктов сырья и пф
Административный персонал
организация бесперебойной работы столовой предприятия, составление меню, работа с технологическими картами, калькуляция, составление заявок на необходимые продукты, сырьё, контроль за технологией приготовления пищи, нормы закладки сырья
Среднее специальное
Нижний Новгород, 1986 — 1989 гг.
Немецкий — Базовые знания
19 марта, 2016
50 000 руб
Яков Яковлевич
Город
Нижний Новгород local_shipping
Возраст
59 лет ( 9 июня 1965)
Опыт работы:
17 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Директор, Фабрика кухни
06.2014 - по текущее время
15 августа, 2016
Евгений Игоревич
Город
Нижний Новгород local_shipping
Возраст
38 лет (22 апреля 1986)
Опыт работы:
8 месяцев
Последнее место работы:
Ген. директор, Бренд-Шеф, ООО "Техника Вкуса"
08.2014 - 04.2015
7 июня, 2021
Владимир Николаевич
Город
Нижний Новгород local_shipping
Возраст
63 года (19 октября 1961)
Опыт работы:
45 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Повар / Шеф-повар / Заведующий производством / Управляющий, Кафе, рестораны, базы отдыха, круизные суда и сетевые структуры.
06.1979 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли