Заведующий производством
20 000 руб
Владимир Николаевич
Возраст
66 лет (19 Июня 1960)
Город
Нижний Новгород
Переезд невозможен
Полная занятость
3 года 1 месяц
Туризм / Гостиницы / Рестораны
руководство производственно-хозяйственной деятельностью, составление меню, работа с технологическими картами, калькуляция, составление заявок на необходимые продукты, сырье, контроль за технологией приготовления пищи, нормы закладки сырья
Медицина / Фармацевтика / Ветеринария
организация бесперебойной работы столовой санатория, составление меню, работа с технологическими картами калькуляция, составление заявок на необходимые продукты и сырьё, контроль за технологией приготовления пищи, нормы закладки сырья
Медицина / Фармацевтика / Ветеринария
организация бесперебойной работы столовой пансионата, основы рационального и диетического питания, контроль за технологией приготовления пищи правила и сроки хранения продуктов сырья и пф
Административный персонал
организация бесперебойной работы столовой предприятия, составление меню, работа с технологическими картами, калькуляция, составление заявок на необходимые продукты, сырьё, контроль за технологией приготовления пищи, нормы закладки сырья
Среднее специальное
Нижний Новгород, 1986 — 1989 гг.
Немецкий — Базовые знания
7 июня, 2021
Владимир Николаевич
Город
Нижний Новгород local_shipping
Возраст
64 года (19 октября 1961)
Опыт работы:
47 лет и 1 месяц
Последнее место работы:
Повар / Шеф-повар / Заведующий производством / Управляющий, Кафе, рестораны, базы отдыха, круизные суда и сетевые структуры.
06.1979 - по текущее время
23 декабря, 2015
40 000 руб
Андрей Александрович
Город
Нижний Новгород local_shipping
Возраст
58 лет (23 июля 1967)
Опыт работы:
13 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, ООО "Смак"
01.2015 - по текущее время
8 октября, 2015
50 000 руб
Михаил Александрович
Город
Нижний Новгород local_shipping
Возраст
51 год (24 марта 1975)
Опыт работы:
10 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Заместитель директора по питанию, ОАО Буревестник
08.2015 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли