Менеджер
22 000 руб
Лариса
Возраст
38 лет (15 Июля 1986)
Город
Нижний Новгород
Переезд невозможен
Полная занятость
1 год 5 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Ресторан японской кухни. Контроль работы персонала, контроль чистоты зала, контроль кассовой дисциплины. Набор, обучение персонала. Заказ хозов. Контроль в проведении инвентаризации. Работа по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций
Прием заказов на проведение мероприятий
Взаимодействие с су-шефом в целях контроля и координации работы кухни. В подчинении 30 чел.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Должностные обязанности и достижения:
Проведение банкетов от 10 до 250чел.(Составление меню, расстановка столов, фуршеты, шведские столы, европейские посадки, русские посадки. Контроль работы персонала, контроль чистоты зала, контроль кассовой дисциплины. Набор, обучение персонала. Заказ хозов. Контроль в проведении инвентаризации. Работа по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций
Прием заказов на проведение мероприятий
Взаимодействие с су-шефом в целях контроля и координации работы кухни
Неоконченное высшее
Москва, 2010 — продолжаю учиться
22 июля, 2016
50 000 руб
Анжелика Владимировна
Город
Нижний Новгород
Возраст
48 лет ( 1 февраля 1976)
Опыт работы:
15 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер ресторана, ООО Луресто
06.2015 - по текущее время
21 июля, 2015
7 мая, 2015
Резюме размещено в отрасли