Су-шеф( ФОРТУНА ПАЛАС )
14 Октября 2024
от 80 000 до 100 000 руб.
Город:
Нижний Новгород
Занятость:
Полная занятость
Компания "ФОРТУНА ПАЛАС"
Обязанности:- организация и контроль технологического процесса приготовления блюд в соответствии со стандартами предприятия (ТТК)
- контроль приготовления блюд согласно рецептур и норм закладки сырья в соответствии с технологическими картами
- составление заявок на поставку продуктов, контроль остатков
- контроль смены персонала кухни, грамотное распределение задач
- участие в инвентаризациях по кухне
- стаж работы в общественном питании на аналогичной должности не менее 1 года
- знание норм расхода сырья и полуфабрикатов
- знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов
- знание условий и принципа работы технологического оборудования
- грамотная речь
- Коммуникабельность
- умение работать в команде
- Стрессоустойчивость
- трудоустройство по ТК РФ;
- 360 руб./час плюс премии
- график 2/2 или 3/3. Режим работы: Пн-Ср 11:00- 23:00; Чт и Вс 11:00-23:00, Пт и Сб 10:00-02:00;
- служебный развоз;
- служебное питание.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
10 Октября
Шеф-повар в детский сад( МУП Комбинат питания города Дзержинска )
Дзержинск (Нижегородская область)
от 28 000 руб.
Компания "МУП Комбинат питания города Дзержинска" ШЕФ-повар в детский сад Обязанности: Управление текущей деятельностью производства...
06 Октября
Нижний Новгород
от 200 000 руб.
Компания "Muglerest" Компания профессионалов в сфере ресторанного бизнеса ищет в свою команду Бренд-шефа группы ресторанов! Наши...
12 Октября
Нижний Новгород
от 70 000 руб.
Компания "Muglerest" В итальянский ресторан" IL Tempo" мы ждем коллегу на должность Су-шеф! Условия: Официальное...
09 Октября
Нижний Новгород
от 65 000 до 70 000 руб.
Компания "Рест НН 1" Сеть ресторанов G-Group приглашает на работу су-шефа в наш гостеприимный ресторан "Хачапури и Вино" (вакансия открыта в...
09 Октября
Нижний Новгород
до 58 476 руб.
Компания "ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть" Обязанности: Организация процесса своевременного обеспечения гипермаркета продукцией...
Вакансия размещена в отрасли