Заместитель бренд шефа
06 Октября 2024
Город:
Нижний Новгород
Занятость:
Полная занятость
Компания "Нижегородская Ярмарка"
Обязанности:- Работа с поставщиками продукции и контроль качества поставляемой продукции, организация технологических процессов на кухне;
- Помощь бренд шефу в разработке сезонного и банкетного меню;
- Участие в контроле ревизий и оптимизации потерь;
- Взаимодействие со всеми службами ресторана.
- Опыт работы в должности шеф-повара;
- Знание санитарных норм и правил работы с продуктами;
- Знание производственных процессов;
- Опыт управления коллективом.
- Социальные гарантии: работа в стабильной компании (более 30 лет в Нижнем Новгороде), оформление в соответствии с ТК РФ
- "Белая" заработная плата
- Место работы: ул. Совнаркомовская, 13 (удобная транспортная развязка)
- График работы: 5/2, ненормированный рабочий день
- Питание
-
ДМС после прохождения испытательного срока
- Премии по итогам работы
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
10 Октября
Шеф-повар в детский сад( МУП Комбинат питания города Дзержинска )
Дзержинск (Нижегородская область)
от 28 000 руб.
Компания "МУП Комбинат питания города Дзержинска" ШЕФ-повар в детский сад Обязанности: Управление текущей деятельностью производства...
06 Октября
Нижний Новгород
от 200 000 руб.
Компания "Muglerest" Компания профессионалов в сфере ресторанного бизнеса ищет в свою команду Бренд-шефа группы ресторанов! Наши...
12 Октября
Нижний Новгород
от 70 000 руб.
Компания "Muglerest" В итальянский ресторан" IL Tempo" мы ждем коллегу на должность Су-шеф! Условия: Официальное...
09 Октября
Нижний Новгород
от 65 000 до 70 000 руб.
Компания "Рест НН 1" Сеть ресторанов G-Group приглашает на работу су-шефа в наш гостеприимный ресторан "Хачапури и Вино" (вакансия открыта в...
11 Октября
Нижний Новгород
от 60 000 руб.
Компания "Центр Групп НН" В связи с открытием в Нижнем Новгороде франшизы международной фудтех-сети ресторанов мы находимся в поисках Су-шефа....
Вакансия размещена в отрасли