Заведующий производством
25 000 руб
Ирина Юрьевна
Возраст
45 лет (05 Февраля 1980)
Город
Нижний Новгород
Переезд невозможен
Полная занятость
9 лет 9 месяцев
Производство / Промышленность
Приготовление блюд. Контроль качества блюд на линии раздачи. Заказ продуктов. Приемка продуктов по колличеству и качеству. Ведение документиции. Проведение инвентаризации. Разработка и внедрение новых блюд.
Производство / Промышленность
Проведение мероприятий (свадьбы, фуршеты, кофе-брейки), выездные мероприятия. Заявка на склад согласно плану- меню. Контроль качества блюд на линии раздачи. Ведение документации. Составление отчетов. Проверка отчетов буфетчиков и кассиров. Составление инструкций. Работа в прграмме r-kipper, проведение инвентаризации, составление технологических карт.
Производство / Промышленность
Контроль приготовления блюд. Заказ, приемка товаров по количеству качеству. Работа в программах. Составление инструкций. Составление ежедневного меню. Проведение инвентаризаций. Обучение персонала. Планирование бюджета предприятия. Опыт работы 10 лет.
Высшее
2002 — 2005 гг.
Заказ товара, проведение инвентаризации, программа r- kipper, работа с поставщиками, технологический карты.
20 февраля, 2009
30 000 руб
Алексей Владимирович
Город
Нижний Новгород local_shipping
Возраст
45 лет (28 марта 1980)
Опыт работы:
-1 года и -1 месяца
Последнее место работы:
Мастер по ремонту оборудования, AGC Борский Стекольный Завод
01.2001 - по текущее время
10 апреля, 2009
30 000 руб
26 ноября, 2008
60 000 руб
Резюме размещено в отрасли